Cartagena: ¿el nuevo capital culinario de Colombia?


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¿París, Roma, Cartagena? Quizás este destino no aparece en tu lista de deseos para una ciudad romántica con una experiencia gastronómica fenomenal, pero debe. La escena gastronómica en Cartagena, Colombia está floreciendo y es distinta de la escena en las ciudades más grandes de Bogotá y Medellín.

Estuve en Cartagena durante el día de San Valentín, y fue el lugar perfecto para tener una cita romántica y experimentar los tesoros culinarios. Aquí están cinco de mis restaurantes favoritos.

Maria Restaurant - Maria Cartagena HipLatina

Foto de Maria Restaurante

María

Cenamos en este restaurante popular en el Día de San Valentín en sí. La carta consiste en mariscos, sobre todo, pero hay opciones si prefieres carne también. Aunque la mayoría de la comida es colombiana tradicional con ingredientes muy frescas, algunas tienen un toque asiático si quieres probar algo diferente. Los camareros son expertos en la carta de vinos y te pueden ayudar a escoger el mejor para acompañar su comida. Fue lo suficiente de lujo después de comprar comida de los vendedores en la calle en Bogotá. Lo único malo fue la gente en la mesa al lado. Me recordaba de un episodio catastrófico de Rica Famosa Latina. Pero no es culpa suya que no tuvieron citas para el Día de San Valentín.

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